16 noviembre, 2014

Sucedaneo de Gulas al pil-pil sin gluten


*Plato sencillo y rápido.

Ingredientes:

Un paquete de gulas congeladas sin gluten
3 ajos
1 cayena
Unas cucharadas de vino blanco
   “             “          de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta molida

Preparación:

Sacamos las gulas del congelador, perforamos el plástico que las envuelven y metemos al microondas unos segundos y sacamos dejándolas en espera.

En una satén caliente, ponemos un poco de aceite y echamos los ajos pelados y laminados junto con la cayena, removemos un poco e incluimos rápidamente las gulas, salpimentamos y añadimos un poco de vino blanco. Esperamos a que se evapore el alcohol, removemos unos minutos y listo. Servimos calientes.

Nota: Si queremos que pique más rompemos la cayena.
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