11 marzo, 2014

Ensalada variada con manzana y nueces



Ingredientes:
½ lechuga romana
2 tomates de ensalada
½ manzana
½ latita de maiz
Un puñado de nueces partidas
Unas tiras de zanahoria envasadas
Unas tiras de remolacha envasadas
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana
Sal y orégano picado

Preparación:

Lavamos y cortamos la lechuga y los tomates. Pelamos y cortamos la manzana en dados. Añadimos el resto de los ingredientes. Vertemos un poco de vinagre de manzana, aceite y sal y mezclamos. Espolvoreamos algo de orégano picado y lista…
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